精進料理を食べて、いろいろ考えてみた。

瀬上あきら
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作品紹介

ヘルシーで奥深いお寺で食べるごはん。それが「精進料理」。関東近郊のお寺を中心に、実際足を運んでたっぷり解説。おうちで簡単に作れるお料理も一緒に紹介する、ヘルシーだけど満腹になれるエッセイです!
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